ALBONDIGON

INGREDIENTES:

½ KILO DE CARNE MOLIDA
1 PATÈ
MEDIO PAQUETE DE GALLETAS SALADAS MOLIDAS
MEDIA LATA DE LECHE CLAVEL
JUGO DE NARANJA O BONAFINA
4 HUEVOS COCIDOS REBANADOS

PROCEDIMIENTO:
Se pone la carne en un tazón y se agregan los tres ingredientes siguientes y se revuelven bien, se extiende en un plástico o toalla húmeda y se forma un rectángulo. Se acomodan los huevos, se cierra y se acomoda en el sartén Kitchen Fair al que previamente le pusimos un espejo de jugo de naranja.